材料公仔箱論壇0 d# _- N# w* [& B
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克公仔箱論壇, D U) e+ J( U7 D( L, }
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做法
4 E M6 m$ ^6 q- Ywww3.tvboxnow.com1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。公仔箱論壇' G9 B( F; m! B" ^, y/ I8 ]' C
# k1 y, W* ?5 W5 `7 pwww3.tvboxnow.com2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。www3.tvboxnow.com8 M' G4 e9 f& { I; ^
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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* q% ?; d- o9 m+ i公仔箱論壇4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 J) Z: x% `+ ^% T1 k9 W6 C
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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