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新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量/ F$ T' _1 d1 N4 Y
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醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 c" c4 c0 V* F# P- o8 v5 R1 {
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 A: ~8 |1 @5 \9 v/ s0 ^
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E- {4 [* d+ J% ]
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# g8 c8 R# o! V: Hwww3.tvboxnow.com做法
6 U' D8 E6 T! h" c1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' p2 _4 x$ [, X$ ?* w( e {* s
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s7 ?3 t# Y+ d% C8 \
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
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6 ~% @1 N V( v) Y; Twww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 公仔箱論壇- Y: G, g9 u g* S
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貼士
- V. a% @; F/ Q# q+ @, [tvb now,tvbnow,bttvb如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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