[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
/ U* x4 q$ I$ I( p; l材料：
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, f9 S  n5 o/ U' O. ?& Nwww3.tvboxnow.com(主食材)：百頁豆腐% p7 |( c% K6 ^: @# S! b, S9 J5 Y

. `" }% `2 m8 h' N! ](副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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: G6 J8 |5 J! S( S3 A3 R$ v(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. k+ B# a/ h& h9 l$ z) k1 u

5 G4 G: {- c! T. @$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; {) F% z8 O: D
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
4 g( X& d1 f/ B. p公仔箱論壇備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; q. w# B4 Y  P! Q

+ R! c# V$ n6 I  U8 x+ q0 K8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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5 r# v+ s  d+ D6 ytvb now,tvbnow,bttvb3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上www3.tvboxnow.com. W# |# s4 }9 Y6 a
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。