[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 9 {" x. x2 {" [9 @: ]2 R; W
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ N! ], T1 q! S1 H' q( B6 v
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(主食材)：百頁豆腐tvb now,tvbnow,bttvb% ^" y- K& B. O2 M3 y# j4 z& R

; \" C5 P' J7 x( q& \www3.tvboxnow.com(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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6 G/ Y- S: d# X) H. M  B3 @8 ktvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb# h( h" D' G4 F' O1 G7 ]
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做法：
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8 r9 [" z* E$ p, c5 t3 B公仔箱論壇1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
& B" m% @% ]5 V5 Y  U0 H' M, K! J3 p備用。公仔箱論壇( _. j: {  F, p' S& J; I

$ r7 o1 d. T9 w5 W3 E2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。公仔箱論壇0 B- \$ o! L1 \+ O* |$ r2 I* P
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
$ l4 B* F+ V+ J& @6 l" l: Swww3.tvboxnow.com鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
( H0 z6 i2 Q; d+ r# k: h' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 E6 k4 }  l* i
4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。