菜名：紅蘿蔔銅鑼燒% S8 x/ ]7 J+ |: a: e
材料：
1 N- N. E; I* p8 z6 y公仔箱論壇(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
6 r/ Q. E& Q% ^. @& s6 a% iwww3.tvboxnow.com(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
' d7 p6 ^6 U6 ` x9 M9 o) x. u' l公仔箱論壇(調味料)：糖
/ y( ?7 \* d% y公仔箱論壇做法：
; ~% b7 U* `4 j' S4 A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
# |) G9 T: E3 j" r$ l7 f/ ttvb now,tvbnow,bttvb軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴tvb now,tvbnow,bttvb* M9 z! ?9 E* t" A. Y3 b
薯變軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ V) v" M* P! S, Q
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅公仔箱論壇* m( V- R/ S9 L$ v2 | k
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。公仔箱論壇/ g% a; X3 f+ y" V a
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
) T* M8 A' D4 \4 x% Z4 y; `: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
; s3 l0 Q, I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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