菜名：紅蘿蔔銅鑼燒www3.tvboxnow.com5 f) A1 | M1 P
材料：
5 F3 r! l, D5 g: |) X( b/ r( wwww3.tvboxnow.com(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
+ a# c2 z& m8 z4 ?公仔箱論壇(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊公仔箱論壇8 q* |$ L) ]4 ]% G1 q
(調味料)：糖tvb now,tvbnow,bttvb% F9 u+ G2 h& I0 S8 K7 S
做法：
3 ?, c* ]0 E5 m' u4 ntvb now,tvbnow,bttvb1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
9 O0 w; N3 F: T4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴# i4 x" Q) W% R% ^
薯變軟。8 k8 x/ j4 r* ^) ]
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅公仔箱論壇9 G4 P" @4 G. Y7 n. ~, \" k
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z5 Z% }" |' a$ T
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙公仔箱論壇/ r) S4 g& b* t" h( V! b& O" ~+ I
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。公仔箱論壇. Z& R9 o$ E* S5 J, ~) n+ O+ E: E" [$ c
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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