材料
$ n- j, P/ Y; O9 Zwww3.tvboxnow.com糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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做法公仔箱論壇3 \; c5 q0 m7 O) {, J3 z9 l
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。www3.tvboxnow.com ^0 n$ W3 T. K9 m% E
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2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。; y* X, m4 x/ C, m6 D
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 2 s% D) J' I k% E8 h. b% K& U
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貼士
/ {0 _5 w7 r: Zwww3.tvboxnow.com如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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