材料
9 a0 ]. u* k0 h% L# e三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
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麪糊6 {2 I; P0 G) M3 J
蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; U" X; S. L- [9 x; q" h
8 i1 e* o+ y% m P" C7 R: ?2 atvb now,tvbnow,bttvb醃料
- I: q1 }; W, l6 f. m2 C公仔箱論壇白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
+ @# F+ J {, N$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& g, ?( b* j# n2 h8 R: f/ O
: S; t* {& Y6 y& g# K" @; i公仔箱論壇做法
% V+ g& S: z# `9 \7 ntvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。0 Z. k4 t* ~/ z) d
5 _: S/ q |- [( m. S( ]1 G2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
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3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。
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& f% L# @5 t. f/ D! X( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。7 x) a' K0 ~+ f
8 B5 G0 F( c7 G. E! l6 G5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
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" j- E* G ]5 ewww3.tvboxnow.com6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。www3.tvboxnow.com" B( t; g Z) U" n$ u& B
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7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
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8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。
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, D: ]$ F4 i8 j4 qwww3.tvboxnow.com貼士
( X* I1 j+ g$ ^三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* [9 t7 {7 |6 w2 N% i/ [
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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