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[中式食譜] (美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)

(美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)
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' F% ]& J0 Z1 d3 f- r  r: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐獅子頭
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公仔箱論壇4 ~% ]3 t- b+ Q6 R8 X! h) t
材  料 :  1/2 斤津白www3.tvboxnow.com% C6 N9 U+ n  [5 I. n+ z" \7 K
           4  兩碎豬肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 v% Y6 @% a* I8 T
           2  片薑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }( B  s9 A& {; B: \8 ~+ S
           1  塊豆腐
7 v# c2 B. a# Y% s; z/ s$ i! U  S           1  隻蛋白
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豬  肉- J- p$ j  w/ s
調味料 :   2  茶匙生抽
) Y1 ~( l3 H* J( E2 i  {          胡椒粉及麻油各少許
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調味料 :  3/4 杯水
. m: Y, W  E: o# B. c          1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: o  Y4 n9 L- {% M& w
          1/3 茶匙糖2 _& t; e5 n# w% G6 j  f
           1  湯匙生抽公仔箱論壇: j# }) P7 Z- T# e+ I  G

. `1 f4 b4 Q$ `" {4 `, L做  法 :  (1) 津白洗淨切大段,用少許油爆香薑片後炒至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- t: n: Y/ d
              軟身,轉放入煲仔中,加入少許鹽及水份,公仔箱論壇, k: i7 b+ S+ ], v( W
              煮至滾起待用。
2 u! \- _4 h0 E! J1 ntvb now,tvbnow,bttvb          (2) 碎肉放大碗中,加入調味料攪拌均勻,加入tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( w9 u! u4 j* m
              豆腐,蛋白及約 3/2 湯匙生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- z3 e( y2 X6 Z  O2 d
          (3) 將攪勻後之肉碎做成大肉丸狀二個,放在津TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" E! _4 x$ O$ h! x+ ~
              白面,注入調味料,用中火煮至材熟透即成。$ P1 w& r: m1 D  Z$ E' u; M6 i
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) n0 z/ Y% h3 V) Ztvb now,tvbnow,bttvbBeancurd Meat Balls w/Long Cabbage
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Ingredients   :    320g   Long cabbage
- F: d  V( V5 L4 S  N5 V/ Z( Dwww3.tvboxnow.com                        160g   Minced pork
4 }7 f( i# t5 u0 Z! u, x2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                           2      slices of ginger
' w3 B1 \  S* ^- H& `1 w% nwww3.tvboxnow.com                           1      pc of beancurd
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Minced Pork
, d5 @+ O5 A! JSeasonings    :      2     tsp light soy sauce
+ d3 k* p+ m& K* I* N1 d# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                           A pinch of pepper & a dash of seasame oil
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' H/ P5 V+ f, |4 R8 Y/ H$ ?. c+ g公仔箱論壇Seasonings    :    3/4    cup of waterwww3.tvboxnow.com3 n: {6 e4 c, L# m9 h& ?
                          1/4    tsp saltTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 f3 i$ h) f" p; `5 g7 W6 u
                          1/3    tsp sugar; I. u# O5 Y/ C9 F
                           1      tbsp light soy sauce! @7 k0 `( z$ S+ [

; o1 |/ L$ ~6 s- HMethod        :     (1)   Rinse and cut long cabbage into large sections.
& i( Y- \6 z$ m0 \) n) J* F8 O公仔箱論壇                                  Saute it with some oil & ginger slices until soft. tvb now,tvbnow,bttvb' @" f0 g/ X, z# Q
                                  Transfer it into an earthen pot. Add in some salt TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ L- a1 J: b6 z2 h9 N
                                  and water, then bring it to boil.
: k  J* Q* q' B( S  K4 s5 m8 e) e公仔箱論壇                          (2)   Put minced pork into a large bowl and add in
* {, H+ e8 }* I/ d( N公仔箱論壇                                  seasonings. Put in beancurd, egg white and 3/2
" {- K+ z) g# e4 U  ~5 kwww3.tvboxnow.com                                  tbsp cornflour, blend well.
" F6 Y  L9 F- f7 r7 k  r0 W3 u; G                          (3)   Shape the above ingredients into 2 large meat 4 r9 ^! u$ O' M& i
                                  balls. Put them onto the long cabbage & pour in * o/ I, C6 d" g& w4 O
                                  seasonings. Cook over medium-low heat until
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評分次數

  • carmen_girl

thx 辛苦曬
thanks
味道好好啊!
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