[西式食譜] 加州士多啤梨熱香餅

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 _* X% O& v' f9 A
雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 [8 g/ D/ m- D4 P: D' O. u: _/ F
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士多啤梨果醬料
: |' k1 h6 x: s. S9 o- zwww3.tvboxnow.com士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克' n' ?6 _5 f% I* M4 I* P, m& i( G. X

- x- j: x8 \: n" T7 F; p9 ]www3.tvboxnow.com其他材料
3 C& M% V; {5 P" G3 @公仔箱論壇牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) `/ |  {- E8 ~

+ Q! }# v% H" M& @/ ?. K) `www3.tvboxnow.com
- A! ^, i$ B& A' g做法
, R( i0 |5 h# b) s  ]/ j1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
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! c# Q9 d+ t& ^5 A* ^8 {. ]( O' atvb now,tvbnow,bttvb2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
) S, O$ y" g5 }: c* Q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y. }$ D$ k0 Y8 z7 `7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。+ o/ P& O3 h2 c( w8 P. r

! s- X) d1 S& M) y' D% H4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。
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5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。 公仔箱論壇. k4 h, j7 R% d9 L7 H* s( D1 l6 ]
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貼士
( R7 ]( b8 ?, Y; L8 Q7 _4 Q$ p公仔箱論壇在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# Z9 [7 K4 A8 n/ n# J' D$ p( @- q