材料tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 F2 x- C; d
鬆酥皮 140克、加州士多啤梨（切半）適量、牛奶 500毫升、糖 60克、蛋黃 5隻、吉士粉 30克、淡忌廉 500克、糖霜適量
0 s4 N5 s2 N: x; ?4 @- u: q公仔箱論壇
5 h' x0 e. h* K) M6 A p: _4 ~
* ^6 v6 a8 z$ d公仔箱論壇做法
! u% v7 N* O4 l* ^/ U6 l% f$ m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.做吉士忌廉，將蛋黃加入糖混合，下吉士粉拌勻成吉士混合物。公仔箱論壇& v z% q' [% ]# V- v# B8 P
* Y: U1 O, d# {8 k4 k6 p
2.牛奶煮滾後收細火，加入吉士混合物拌至稠狀後，即可離火，盛起，略攪拌待熱氣散去。tvb now,tvbnow,bttvb5 g* Y6 l7 |( F7 H& o
公仔箱論壇4 A$ E2 l0 {, q
3.將忌廉用攪拌器打 1分鐘至挺身，加入吉士混合物拌勻，放入唧袋。
! i4 H3 d' Y) hwww3.tvboxnow.com
8 D1 S9 o2 y1 Z) K) x8 }4 n. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.鬆酥皮唧上吉士忌廉，放士多啤梨，再唧一層吉士忌廉，鋪上鬆酥皮，重複以上步驟一次至叠成兩層厚，然後切成三份，撒上糖霜上碟即可。公仔箱論壇+ T' c8 m" a: s' s0 q0 U, M
( ?0 Q$ \4 E \- Z4 l
; f0 g3 T" p6 Q, z; A貼士: I2 s/ J1 {8 {/ T A0 I% u
做吉士漿煮好後盛起略攪拌待熱氣散去，或放雪櫃冷凍，令蛋不會過熟，入口才幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; U2 ^" p$ L. s1 Q$ q
|
發表於 2011-7-4 06:12 AM
| 