材料
0 k. ^6 s. S! U1 mwww3.tvboxnow.com仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
' [5 F+ S; z- N4 n5 P! utvb now,tvbnow,bttvb1 {: L: r9 T! J3 D" u; d" H
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! ]. W! ~; H. d
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
- D* s) X; U; P. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T# k3 H- `! ?1 ytvb now,tvbnow,bttvb6 e5 O% ~! {6 s% j, p. B' d# X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ u# x4 z* u7 X, U2 I) ?
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
' A& W0 K- L* o+ n
1 @& Z. H$ d' Z% y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。www3.tvboxnow.com7 @7 F( Z) u7 e4 Y
g9 ], J% H/ \- U8 E" d0 {
3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb" c3 x# A4 U, I+ K
( L9 v8 ]& F* j% A5 S- R) Y+ Atvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
# ~; Z+ J+ V3 Q; |( Y/ C2 x
8 {6 Q- Y% o0 l# }4 z: \9 i) v公仔箱論壇" \) d4 m. J# d% D- V" f7 ~; Q( t2 ?. ]
貼士. F: `1 F0 V- w
仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb4 _% W) o3 y" v0 D; }& T
|
發表於 2011-7-5 06:13 AM
| 