材料公仔箱論壇& E0 ]( l5 [% J- i4 t- ?. M/ m
仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
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汁料
% z1 s& u, t; }' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）3 k8 l5 B" \& R( U1 d2 Y1 Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 j0 [7 `& i+ V5 {) h0 }+ W
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
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0 O; ?" X- j. ]6 F6 Z1 ?2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。1 x9 Q) ]: D) q4 G' l
6 Z0 E4 E5 q I ]% C: h d4 Pwww3.tvboxnow.com3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。
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& K9 y' A0 y0 ?/ r0 B& |7 I- h3 y9 z4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb g( j, U, h. z+ Y) V7 r ?. m
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貼士
+ \( I3 T. I: i0 Atvb now,tvbnow,bttvb仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ u: [- c! H7 J1 v6 O7 T
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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