材料公仔箱論壇) q" c( r% E& J6 ]. v _5 V0 W
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! j5 j2 ]6 L f. f+ T
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做法( X* N" A# s7 P) b
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。. ]) j& u1 g' E' Z: ^4 Q
- K/ _ E5 [ V$ P0 D& m: Atvb now,tvbnow,bttvb2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。5 B3 p3 D/ P/ ?' q
9 H1 N! ?& b) Q" j/ W公仔箱論壇3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。www3.tvboxnow.com, L8 Z; d _- n* A7 d
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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. r6 [: I! m5 k* n* g; l; Q5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
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! Z; Q$ S' ~6 U/ R" g& R; uwww3.tvboxnow.com班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。, r& k- q2 ] J2 d) w3 e6 T1 `- _9 i
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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