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東勢山城佳釀 www3.tvboxnow.com5 e" b' r/ @( K: V9 k) _' K6 \
8 L% q" \: W) ^8 [4 _) I4 q公仔箱論壇台中市東勢區一向有「客家山城」的稱號，石圍牆酒庄則是保留了客家傳統的酒莊。石圍牆酒庄原本為一間客家菜餐廳，但後來向政府申請成為酒莊，當地農民自發組成團隊，利用東勢的水、稻米和水果釀製成酒。酒莊利用一塊塊的紅磚建成，並以三合院風格呈現出東勢早期的文化傳統。3 a# U: {" `1 |! n! b7 f
+ e* L) M* ]) ftvb now,tvbnow,bttvb酒莊內以 70 度的「精醇」最為有名，但因其利用了上等的稻米生產，產量極少，每年只有 13 罈。另外利用當地葡萄釀製的「葡萄醇」和梅子釀製的「梅露」亦深受當地人歡迎，更被視為「訂婚喜酒」。此外，遊客亦可嘗試親手釀酒，費用為新台幣 150 元。除了酒外，酒莊亦提供了菜式如「梅干焢肉」等讓遊客品嚐東勢客家菜的傳統風味。 公仔箱論壇& Y2 \) O1 k& y7 V! T9 q- T" b
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6 H0 s9 p" I, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中市東勢區茂興里東蘭路 196 - 65 號公仔箱論壇( [+ W0 X, V' j3 a
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, K7 o0 J) L. H. W7 r4 }% Btvb now,tvbnow,bttvb可乘 6605 號巴士於石城站下車步行即達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ z0 X. [- c: l
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發表於 2011-7-8 09:43 PM
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