材料
. K V3 E8 N" R6 G公仔箱論壇雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許: [4 b& R: h6 X7 @7 P
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3 w3 i. G5 l1 ?3 ^做法 9 z' p. X/ M) b( J; d- X5 E
1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。www3.tvboxnow.com5 J! u6 S2 {9 G+ a e# y
6 [4 u/ q: o* ?9 E4 {% H4 k( iwww3.tvboxnow.com2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。www3.tvboxnow.com; \$ ^* J) r: s+ M b
& C Y6 w; S4 I' h3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。
N, a1 Q' U" }4 j7 E% k; `% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 N* K1 z3 ?. |5 l5 p; b% `
8 w$ Q( N+ S7 {' _- T6 @挑戰後感
( K# G& ~* J9 ltvb now,tvbnow,bttvb番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 Z! |* H1 m3 l$ o5 n
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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