材料
+ O4 o& I: I" g2 D$ o雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. f, S/ c- Q6 q$ V
; t/ T' q9 S3 K# W5 j5 i6 \$ _$ e$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S' a l5 z0 M7 X4 ~* Q- Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
' r% z5 @* }0 |! Q7 _4 [. R1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb* }/ X3 R: ^, z! B
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3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb: y9 \/ G3 f. E9 r
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番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。, c, O5 y; x0 j& N) j! f5 Q% b
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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