材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: K& ?+ u+ v3 o, o
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
7 k+ b3 S% d1 |公仔箱論壇1 j# p* \( d, h! r4 B3 Q6 y
公仔箱論壇$ Q. }# b4 \1 X0 ?
做法公仔箱論壇; L. a, W4 g5 J# d/ Q% r; H
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
0 c1 t" w+ T, i5 [8 g8 b
7 Z7 B' ^% w) S- C1 A5 L8 b- b9 n+ w2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。www3.tvboxnow.com: K) \4 d6 m" [% T
公仔箱論壇" m$ F2 w0 E% _; w8 Q! g# _. v
3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
/ W" ^: u6 H( D/ B6 [8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \0 F* ]% M2 \/ w, S8 v) t% Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% W; X7 I! V" [
挑戰後感
# C1 ?1 H3 d& F4 }+ l香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。
# q9 t+ @* i$ ~% S0 E/ N) ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-7-9 06:30 AM
| 
發表於 2011-7-9 06:35 AM
|