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[西式食譜] 香茅椰汁青口

材料
# O- m, n& v$ y. ]) T" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭(切半) 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅(斜切片) 1支、紅椒(切片) 1條、乾葱(切幼絲) 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 a, n& t) b) W
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) ~# p+ M" s  F8 q6 X% b# l公仔箱論壇做法1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( _: f5 b1 ^% C0 C4 v" ~+ [
.燒熱煲下油,爆香蒜頭,再放百里香、青口,灒白酒,蓋上蓋煮 3-4分鐘,至青口開口,盛起瀝汁上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; e7 z  v% c3 t  B( P
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2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱,以細火煮 8分鐘至汁收至一半,以海鹽、黑胡椒碎調味,淋上青口即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- Y# P+ H. O4 R! D9 M

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% \# w7 w! C  _" _6 O0 u: d食譜上的白酒份量略嫌不夠,建議加至 150毫升。公仔箱論壇' D  t1 b! ~1 h3 N0 D% z/ p8 w+ [
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