[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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材料www3.tvboxnow.com, a6 m9 n4 I# k
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克公仔箱論壇3 y' R; @0 U- Y1 \0 e6 q2 d
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做法www3.tvboxnow.com: J' s# ]! I; f* p7 r4 L
1.子薑去皮切幼絲。
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2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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- t) w* ]* ~' [" ~% P3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。; p0 e, S0 l% N  x" L

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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。