材料
/ I; m$ i1 C/ I+ A4 o8 G0 i4 K. D' z4 r紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。www3.tvboxnow.com% j% ~5 m; n* `# D1 Y2 h1 w6 M
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
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貼士
! r5 ]4 T6 _2 _7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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