材料 9 u& x0 u( F1 M& }
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 G- U: \. @! z. I4 H
' {7 u4 y/ W$ a/ d) ewww3.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ i0 c& s5 [9 i
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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芥末汁調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. P" X& w6 V! U# i/ Q1 s
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙公仔箱論壇: U6 N4 ?% N5 Y5 M# L& w
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沙律菠菜葉調味料
8 J1 o" W$ P# j; R5 S7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許- h. t1 |% ^& ?
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做法
) K6 }5 O' h8 w9 [1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。: Q; b2 e0 ]7 Y" |9 J; d
$ c/ ~9 k; v( ^3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。7 _# v2 \& Q( D1 L* T7 H
7 x% b0 a& `% g, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 x; \) [# ?6 G# j: r8 A2 {
貼士
! J& l% [9 q" t' K& J$ y. d% w公仔箱論壇除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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