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乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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3 d5 p0 m" l) q/ Rwww3.tvboxnow.com調味料
( K* B, W" ?0 V; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& s- C( w% J, V$ F5 J4 t
/ t* {3 E6 \# P qtvb now,tvbnow,bttvb芥末汁調味料
; G' ~' z* a* b9 @. J6 u2 _) V' `tvb now,tvbnow,bttvb黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙www3.tvboxnow.com6 {: m+ h- ?& P7 m
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沙律菠菜葉調味料
1 z( X1 W! i, _3 s# Vtvb now,tvbnow,bttvb有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 U6 `. ?: P
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( R2 C" g! K: ^! J5 A0 W/ z3 N! ]做法 www3.tvboxnow.com; N8 W2 ]5 P! A# i" ~& _4 \
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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6 R5 @8 j, ~4 N0 i$ M3 awww3.tvboxnow.com2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。' w; c* w% X2 D, N) w5 S
( r+ F* m* y' Y9 ~. D) ftvb now,tvbnow,bttvb5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。公仔箱論壇- p4 B$ d6 z$ |/ K
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/ H; i u1 k/ Z1 K$ I8 P% U公仔箱論壇除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。! }) ]5 }( r( E: o! r% w& t5 S, o
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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