材料www3.tvboxnow.com, ` v4 }$ ?* g
綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克公仔箱論壇0 l, D$ x$ G$ k$ ]! j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 i( o* V4 ~, S9 [, n Q x% G/ q
1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。www3.tvboxnow.com% L: j; B+ \7 g7 u. }3 @8 G( K
# n4 M" ]2 L* I* E* O公仔箱論壇2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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8 K" t0 d3 t# E5 ]1 N/ ^: Etvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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貼士
" p& T3 j" W7 x# qwww3.tvboxnow.com連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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