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[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

材料
8 S) Z% l+ [  t4 U8 {www3.tvboxnow.com布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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# ~9 Z; k! g# r# z9 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% g; I1 C8 Z. J5 N# i( J2 |
做法
7 c5 D% S6 s% J1 V" }/ j# lwww3.tvboxnow.com1.布包豆腐切薄片,排上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% i! f& R% x8 \  N# ~2 U2 m
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2.皮蛋切粒後,混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。www3.tvboxnow.com& F1 s* Q/ h7 l( F* W
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3.將凉拌汁淋在豆腐上,灑上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" D7 A' F9 l' ^) G9 T( k
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: D- \' s. }. h4 O  p& _
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