[甜品] 酒釀桂花糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& Z) o) c  ?& S" [* w( \
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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1 l( H3 [9 e3 X# `' W1 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
6 p, X% j# }& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。/ P. Z; k  [+ U" |

5 @: L: f( X% }4 ], ]. W8 U- y3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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Tips
) F9 h  d: d, B- a% {www3.tvboxnow.com桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。tvb now,tvbnow,bttvb. w$ G7 A" q- s