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果凍：& o) }* {( u3 o+ o5 x4 l0 `5 D
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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清酒特飲：
' J1 o8 k N' R7 M荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許公仔箱論壇9 }6 X3 b0 v6 c- P, j# b+ z {& `
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1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。www3.tvboxnow.com( z, [8 X1 F7 D. N) Z/ o
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。 O- v% o+ P# o% v) r
( Z- U$ ?% ^; P% H# c2 p3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]5 e1 D: \7 O& p6 p3 _
, x- A" W. \ q! b$ o( U9 W4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。7 N D. ?& G7 ?8 T
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。www3.tvboxnow.com! f' g, Q8 s& g
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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