[甜品] 清酒荔枝果凍伴特飲

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材料
$ u3 e0 f; k( j" s: [3 g! C果凍：
. e& p5 b& P5 s5 }' t& e荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克　荔枝
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清酒特飲：公仔箱論壇6 @" P* Q# g5 J! n
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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公仔箱論壇3 K( R0 t  d3 x+ d1 t' k" ~
做法  
+ `. [+ `. o: V. r; ~, Uwww3.tvboxnow.com1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。公仔箱論壇/ u2 @% s/ z- w$ J, ]) c$ L6 u

# M8 o8 K! \* a/ G公仔箱論壇2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。/ f6 M+ x* f. i( A- B" M, M
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' K) \6 G8 }  X& R3 }
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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6 |: @6 {( R, D% g- H; b7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。4 y0 L. V1 L1 P1 |9 E6 s" E( p' v3 J
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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