材料www3.tvboxnow.com0 j- s) S' S. K u, R, [( w- z
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙9 B, m: J$ s; ]' r& x6 b$ G f
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1.燒滾水，下花螺汆水撈起。/ s- i# ]9 b, _" J' v4 u. c
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。www3.tvboxnow.com0 \* S" i0 [. `; U3 B8 t
+ V. Q* P8 `! x! c. m% i, Hwww3.tvboxnow.com3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n" L8 o. H7 i# a5 \) I
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貼士
0 \# [$ F/ f' N1 l切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# G% Q3 R; ] C3 h+ s" o; W
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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