材料
' `& U0 z {( Y$ b5 R2 m; jwww3.tvboxnow.com花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法
+ M6 L' E0 q' e, [& ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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% J% V# F( f+ X4 m' F: J! r2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 公仔箱論壇# ?! h, [6 S8 b0 r I% \$ I
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貼士
7 F8 N! M, F) `! ~6 a- }切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# g, {4 S6 a) s4 [+ e$ E
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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