材料
0 p) i' E% a) G t( L8 \+ o公仔箱論壇乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許+ Y; {9 V; A, M( z. i
: ^' M: m, {* C+ ^# Z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb& e7 X1 Y1 f5 p
做法 - d8 Q& K/ t/ U
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。( ~6 O. p6 k1 ~" @$ a1 U. I2 A' y" W4 o
- D' A6 r& ?8 W( |" Q! R/ a# B, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。公仔箱論壇2 U i5 |& t5 Q8 m
; l" q( {; E' M5 m) f. m
3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
0 B. c# J3 h' l
( ^0 x4 o9 f$ P, Q" d4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 z% h0 x% \' K+ \
|
發表於 2011-7-19 06:19 AM
| 