材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T: K7 s9 O) A" p, ~
角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
$ ~: v! A8 D/ e* f公仔箱論壇2 }* S8 l+ Y9 i& k: D
$ E1 b B$ v0 t- y8 k# @$ xwww3.tvboxnow.com做法
! `! E0 K$ G$ V) x1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb. { L% M; W7 K0 |5 A
; A8 o/ f- S$ r" L# ]2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
1 i/ q# Q$ J ^) qwww3.tvboxnow.com2 {. l7 Q7 i% [: l7 M) v
3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。公仔箱論壇; K2 V! ~" B% c, u8 r
. H8 [. Y! I) ^9 ^www3.tvboxnow.com4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
8 H; ^/ ]& h. s% [$ A# d0 L/ {. btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-19 06:21 AM
| 