材料 www3.tvboxnow.com5 C, D) a% R; q( z/ c' F. F$ }1 D
蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙; |3 u1 \! c: g4 Y
& l: p2 M& q# V' i ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# U* c4 P/ C& E' l" c( i: ywww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
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* C( R: y* W ] `tvb now,tvbnow,bttvb辣汁
* r" B- O/ T2 Q7 R5 Ywww3.tvboxnow.com糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙, \: O4 i! t* }5 u s6 F9 K
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3 \( e7 ^/ l. _8 [' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: x/ d, |1 [0 f* i8 }' }1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
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2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。
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3 M# W! q1 o1 X: M2 ^8 ^+ z7 b' x* g公仔箱論壇3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。
: |6 |, v8 V% G i8 y+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o* D: ~' z2 Q* B4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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