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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法
+ q) U& l' D$ I, H: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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# n9 x7 @: [8 v; R; e( ]2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。7 c, F' Z8 a+ S% w9 D. o( N; c. N
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3.香茅略拍尾部，切段。tvb now,tvbnow,bttvb/ U& j) C/ j. Q$ S$ p
% D/ Y: d- N2 V公仔箱論壇4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ b: k. X y! B6 c+ ]! p, u
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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