材料) g! I' n0 N9 g7 M/ b. f; N! @7 I
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片 d% [2 x; L$ s" ~1 U, v9 |( I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. p6 M- }8 e: k
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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. [* p h5 z1 d* W: u; n/ l公仔箱論壇2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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1 J0 W8 s; r4 r+ p5 H' Z atvb now,tvbnow,bttvb3.香茅略拍尾部，切段。tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 B, ?7 e( Q
/ W' G/ z, s. w( }/ e7 C3 B% uwww3.tvboxnow.com4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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