材料公仔箱論壇4 Z, S! w' N% _3 m, d% K
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
$ k( o# Q" U& q0 x公仔箱論壇1 V4 d# T& g5 N6 K l1 \# f
( B- U$ q: ]1 ^3 G# G6 v& T9 {
做法www3.tvboxnow.com* J: g& Q( q: v8 K2 S
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb0 p! H1 k) P6 ?5 K+ R5 l1 ^
' r3 e- N; C1 l2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
1 |4 h2 C& N j/ P7 p! g2 m1 {6 {, B0 k
3.香茅略拍尾部，切段。公仔箱論壇7 _ @( F- B& U/ Y8 ~; j5 ]$ a
www3.tvboxnow.com5 X- M. M. F) H( q/ o7 A" e1 Q4 U2 n
4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
! L: J% f( q. dwww3.tvboxnow.com
# a1 g( C# D x0 g$ z, a公仔箱論壇5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
2 b1 k; v% z2 B% X# }5 {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-20 06:08 AM
| 