[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
# U4 a* k" d& N( g/ C! C5 p7 H1 zwww3.tvboxnow.com龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
6 O) Q5 X+ G" ]( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
5 S6 p5 m, _9 g& [4 |6 d9 \1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
0 J$ N# _/ L# b+ n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R, S" m' }& O公仔箱論壇2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 w- i: @0 u

3 k# D! ^  p. {# J* Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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. }# n* L* G4 k$ k0 o5 o& {) O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。