[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
+ F0 A2 R6 o, E: c: {2 }3 K龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
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/ y! A+ f- [+ @2 t' Z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。www3.tvboxnow.com4 R! A- ]- |  i9 I

$ V! W  K# }: a' N5 |4 q6 o" M3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
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" w8 l3 r5 z- k* q+ l" ^: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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" Z8 A* y) y6 N% N/ h+ v0 J" [4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。