美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】： 公仔箱論壇) w+ d5 S5 P4 b* P4 A$ p
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb9 O1 ^& A. V6 L" I: }" f" {) E* D
- t0 q! I9 u1 ]【作法】： www3.tvboxnow.com$ b/ ]/ e! R" ^( t6 j0 W. T# D
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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