墨 西 哥 香 辣 牛 柳 條! H1 \' U- t5 w! Y5 y
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9 k* U8 A9 g- C+ P6 c7 w【材料】: ( B ~, Q/ d- F D/ p5 i) ]1 S$ w
牛 柳 300 克 、 墨 西 哥 辣 椒 、 墨 西 哥 醃 粉 Taco Seasoning1/2 湯 匙 、 俄 勒 岡 10 克 、 紅 洋 裢 1/2 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 檸 檬 1/2 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許2 C d; g* W/ k6 B2 W& r7 [
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【作法】: 7 W) p0 }* m! L9 T% Z: _9 \ C" A
1. 牛 柳 切 條 , 爆 香 俄 勒 岡 、 洋 裢 絲 及 蒜 茸 , 下 牛 柳 條 爆 炒 約 2 分 鐘 。 ' b: m% r8 {* e8 k! K) C
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2. 最 後 加 入 墨 西 哥 醃 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 同 炒 後 上 碟 , 再 以 墨 西 哥 辣 椒 及 檸 檬 伴 碟 便 可 。 |