[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法
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' P0 r0 S# |- k1。油煎荷包蛋www3.tvboxnow.com  C7 _2 G4 O& d  ?- R
用料：雞蛋1粒，醬油少許
; h. y' H' u7 H2 Q7 d/ U$ e: ^3 N' X  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
2 }. y2 b; b  s  R公仔箱論壇pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。www3.tvboxnow.com: \3 ~. s2 G! y4 w: r. o" e' o$ C

  U+ ?3 Q2 }4 E8 H9 U' d5 N' V) u2。水煮蛋
9 |; [' ^: K6 N6 F$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。www3.tvboxnow.com2 U; ^5 s2 R* q6 y* i
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
) F% Y6 U/ p9 C4 _" H( ztvb now,tvbnow,bttvb煮的時間：公仔箱論壇7 k) B8 H1 }/ x" V/ d
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
* s& O/ e: B0 ]$ _* D) W1 e/ rwww3.tvboxnow.com六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。, ~; v5 C; k- w2 S, |
十分鐘，蛋全熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ k4 c0 S, q
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3。水煮菏包蛋
# J% W8 s) p  n( m& c# L1 j用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
0 C; U0 i; h6 i' l2 b做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
/ P/ S/ S9 S4 E3 H. c$ u5 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; P; K) e, B% f
4。生煎荷包蛋公仔箱論壇2 S' A9 f4 M  A1 y
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
' z. O3 k& n. ^5 i" Z1 O! _6 Cwww3.tvboxnow.com做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。
4 j* \8 H, t5 O$ S9 x% Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' r, m4 B8 B9 y+ \1 O- d* |
5.菜莆蛋
7 t  f6 Y, v. a: a4 a: e$ m3 q公仔箱論壇用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。www3.tvboxnow.com' u9 S' Z# t! J0 ^& o! F" D1 M! K4 J
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。& e) E% y1 Y" f
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6。菜豆蛋
3 w5 b- `8 @  B" D, k公仔箱論壇材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
! G( U$ G& c' V" ?" G( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( ~' j4 q: Y3 m# S
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7。肉碎煎蛋
$ p" C/ x/ l4 Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。www3.tvboxnow.com0 X! f3 @3 b$ T" t; E
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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4 L' K$ x! x2 r1 u  o. j+ x; @8。蝦仁煎蛋
0 g6 n+ }  M' w( Ttvb now,tvbnow,bttvb用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。: @0 ]/ ^4 F* p& T
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。www3.tvboxnow.com8 z* ~) t4 b% H/ D/ H4 x7 A

9 b1 D2 ]  E3 y  r  E& _公仔箱論壇9。大蔥煎蛋公仔箱論壇& N7 d7 I& t% Y# N' h. ]
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
" g4 f7 y; r5 L' k1 m3 h2 E! f: E, _tvb now,tvbnow,bttvb做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
' Y1 r( F( X; Z. l  l! k$ U& }- s公仔箱論壇& I6 |% Z, i- k4 b6 i4 T% a! x# q
10。臘腸煎蛋) f* l/ v: z& ?4 m8 q" C
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 {7 ^, U$ `0 [% k- L2 ?, U
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
" `4 D+ K  v5 G1 x$ p- bPS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
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11。 江魚煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb. u& C: p' ~0 l# L: r
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 j, K1 q5 b7 @* M1 \
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% T& p4 _/ u# R8 J: V+ ~' A" j+ u
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12。芙蓉蛋
3 ~) I$ _$ f: `  y5 M7 s" g公仔箱論壇用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
/ R& `( f: X7 j4 i, x公仔箱論壇做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。公仔箱論壇4 c2 j* W8 v; _% r6 d- S

) L$ N2 S) w6 f/ ]/ d. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13。啦啦煎蛋
) \# Q7 U0 v2 Ltvb now,tvbnow,bttvb用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& H) L. G2 d6 o6 N# b; m8 s
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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14。蠔煎蛋公仔箱論壇4 Y/ W5 y6 d1 k* G9 t! O6 O, D4 u
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
& B& Q$ s1 g; o5 u做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。& [7 f- o( |  J4 K& A
公仔箱論壇& k" H7 d, g! S" e8 K
15。苦瓜煎蛋
4 }5 h: v7 }  Y$ T4 T用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，公仔箱論壇: x$ s6 Z5 k' k5 [2 T
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。" Q9 ~" T' b1 c) w$ S
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。www3.tvboxnow.com3 J( o) ~/ h! H' _8 i

: i5 w5 N1 O  y4 X2 ]! Y% Xwww3.tvboxnow.com16。豆腐煎蛋公仔箱論壇) m, L5 q  W$ D
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
% I$ y) A8 u1 ^9 U4 f, T調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。% E, |3 r7 O1 A) c
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。7 t7 D( a: X3 f, q: U+ N

* R; C( l+ n6 C2 \, c- g9 `) t; E公仔箱論壇17。姜絲煎蛋
1 L7 g" m' R$ B3 a' w6 ~9 x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒打散，姜絲100gwww3.tvboxnow.com2 i. v) K7 p' T
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
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18.銀魚煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 x( X: E% y% E
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
- o# ^# L1 E+ C* j8 G/ ?www3.tvboxnow.com做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
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5 X# V: D+ {& e4 i- w- c, p. Ywww3.tvboxnow.com19。煎散蛋 I
3 f5 g1 ^8 K" R  N1 g用料：雞蛋3粒打散至起泡
6 ^3 k! {3 g) gtvb now,tvbnow,bttvb做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
/ I9 R+ \2 R0 V# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; h! U: ~/ Z; `7 s0 @$ V
20。煎散蛋 IITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( p/ i# t! b3 u+ X8 k4 f
用料：雞蛋3粒打入碗中。
, y1 `4 A$ n8 L6 `- V6 a$ t公仔箱論壇做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！
7 n( \! Y6 L% M* D0 B4 c0 h2 m# q6 S公仔箱論壇公仔箱論壇- D4 z7 w! A% @2 g; E% q
21。蒸水蛋
. e/ \. _6 x1 I6 S& \用料：雞蛋3粒， 水1碗。' H$ I" V" N3 t' ~6 w2 p# P4 r
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ J' A& s3 U
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。
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22。肉碎蒸蛋公仔箱論壇! ~2 g$ Q9 {1 E! |: \* t
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb" T" \2 C' ]8 S( H/ F' S. `
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
5 t5 M( c0 V* i6 u# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋
, e5 T1 y2 t, x) h3 K* k$ l+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。- y/ y9 L, F! o9 u5 X
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
7 n0 q3 _" H: y) Y8 x( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
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23.大蝦蒸蛋
& I% a! c( T% q2 ]  G# ~tvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.公仔箱論壇4 N* f7 \/ p4 M3 |+ n. ]# J1 k$ @
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.公仔箱論壇# ~/ Y' ]* ]4 q9 C4 \9 j
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24.梅菜蒸蛋公仔箱論壇0 B9 O( x% O; V) V0 i( e+ p
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.( B% e3 j' l" J: c% P2 B7 @2 U, b1 t
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
0 s, u/ S. Q1 R2 E! ]; h6 I& d燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 F  p! p# }2 T6 R% j
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25. 家常雞蛋湯www3.tvboxnow.com- B5 r3 i/ Z7 `( B/ g" i
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
  o  L# p4 A8 K, z公仔箱論壇做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
) w2 ?2 a; t. w  P5 }+ L+ Y  Hwww3.tvboxnow.com
( l' B7 q! q: q* |! jwww3.tvboxnow.com26.扣肉蒸蛋
* \+ s' d. \& b+ Z3 e+ m公仔箱論壇用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.公仔箱論壇" J* a# m$ R: a' u7 g$ g' O0 W, |( f. d
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.7 k0 x5 U7 M, J: F  T$ S& [
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
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5 m# i3 c. P+ \5 e# t# M  s27.姜絲蒸蛋 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 _/ n5 R9 T7 G
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
% H3 z1 b- @* Z* [* l* O  y" x2 W公仔箱論壇做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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28.姜絲蒸蛋 IIwww3.tvboxnow.com: L7 b8 @# m+ {3 w% K
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.公仔箱論壇4 d1 G; _' j1 V$ n% A; X% R, i1 J, x9 f
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.. j. Q0 k  M" H6 ]/ }& E9 z2 `' y4 G
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29.撒樂蛋餅.tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 ?# @9 j2 }; n% R; d
用料:雞蛋3粒,
: w. J- g: Y! o" ]4 C蝦沙律做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( d1 G+ r" M& S* }' @; M" L
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
% V8 r+ k3 ^1 K公仔箱論壇脆漿做法:
# v% d0 K* t- R% g2 ?: }www3.tvboxnow.com自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。" g5 N; M1 |5 z( S2 g9 W- u
撒樂蛋餅做法：www3.tvboxnow.com6 m0 N3 S! p, M3 A) A
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
' B, R  `$ `$ D& Q" U做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。( s& R/ _6 f& ?- ]( ~' m. R+ n. e

8 ?& M0 n7 Y' ]3 m30. 芙容炒蛋.公仔箱論壇( U- A# h' ]+ X- j+ ~" H7 a
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
! g! M4 j. h( u/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.+ I' ?, |# b2 y; G4 |
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31.蒸半熟蛋.. ]( ~; J5 }. _7 ^
用料:蛋1粒,小碗1個.
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32.茄汁豆荷包蛋.
2 r  K1 X3 N: T, ]/ Z7 N用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.; k* k; X1 Q5 c3 U& Z
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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  f: g5 _: s* f% m3 |33.酸甜蛋
3 K7 N# X$ ?; u1 s" z$ z2 u5 ^/ P- l) ?用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.公仔箱論壇9 I- k0 P& T6 c  h7 G' B" S
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& ?% r% T  }% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 y1 c- C6 P1 K7 ^! j
34.泰式炸蛋
  K/ C8 h0 c, Q- y5 ~+ f: mtvb now,tvbnow,bttvb用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
# P- L% ^) Y3 U! a1 b  s" ]3 v公仔箱論壇做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

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matmat

正 !!

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all egg cuisine?

Taffy

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有排学咯~~~

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謝謝分享,
9 k& a# B% t+ y有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
3 q0 S+ m! M3 p2 T7 n不過有茶葉蛋嗎?