[中式食譜] 綠咖喱雞

nt1972

材料
* w" i4 w1 z& }/ dwww3.tvboxnow.com雞肉（切塊） 1/2磅、綠咖喱醬 2湯匙、椰奶 1杯、青檸皮（切絲） 3塊、金不換葉 1/4杯、魚露 1茶匙、椰糖/水各 1湯匙、泰國圓茄子 4個、 BB茄子 1束、毛茄 2條、番茄（切條） 4個、白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 g1 X* W: c

. [- X* l7 O5 ?' W) b/ ^4 X公仔箱論壇公仔箱論壇& K& @2 @2 t& c) }; A) i  _7 R+ D5 y$ `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) }' B% K0 q, X3 q* n
1.泰國圓茄子切蒂，切開 4份。 BB茄子去梗。公仔箱論壇. z; r7 e8 c: o3 a7 J( q. w5 j

" Q: ^4 X9 V; Cwww3.tvboxnow.com2.鍋中加入半杯椰奶，以中火煮至微起泡，盛起備用。5 Q  C& e+ X3 P- n# L5 H0 o* \3 }
0 T( ?5 _+ q# j; b5 V
3.原鑊加油，用中火將雞肉煎至金黃，加入綠咖喱醬、圓茄子、水、毛茄、椰糖、餘下椰奶、青檸皮、魚露和番茄條，加蓋，以中火煮 2分鐘。. c9 g% _- h2 C1 {) r  l

! S+ O# K1 U! B! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋，加入金不換葉略拌炒後上碟。淋上煮過的椰奶，配白飯同食即成。
; S$ e: q6 S1 B8 xtvb now,tvbnow,bttvb) W1 I' b4 h$ r0 ~
公仔箱論壇1 Z8 K1 w1 x- a7 n  w% l
貼士
) e/ W( i% g/ N9 Q2 v! j" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮過的椰奶份外香甜，淋在綠咖喱上可以增加椰子香。
4 S9 G$ }! c8 A公仔箱論壇