材料
+ H: J/ E2 t+ F9 Q9 i, t. D4 j公仔箱論壇泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個; s" g3 E6 t7 j) h8 J0 Y4 J
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做法) s% o4 ]: b# J$ M' m3 L! R9 w
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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6 q* I* _. t) t H ?. i- U: q9 K& L; x2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。www3.tvboxnow.com8 T7 |* i3 W: ?0 u% {
' _3 \! ~' |" s6 J% r公仔箱論壇3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。- [- ^6 g& {. h. t. Q) @
; J8 Z' e2 G" }' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# u' {( K" ^0 ]" r% R% x
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。3 c3 u* N, a" a% e& j$ I
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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