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[中式食譜] 炸番薯球

材料
/ Y0 b+ e! j7 q, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙公仔箱論壇2 M" n9 Y0 v1 s, @

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, x& t" b* \1 X& x0 `做法
4 v/ g/ y  K1 T$ W) Y1 btvb now,tvbnow,bttvb1.水滾放入黃番薯,隔水以大火蒸 20分鐘,取出。
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2.番薯去皮,放入壓茸器壓成番薯茸,加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻,搓成球狀。公仔箱論壇' P/ X* ~$ u, V4 [

( G  J4 E: H2 l% c, xtvb now,tvbnow,bttvb3.以中火,燒熱油至 140℃,放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色,盛起即可。
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! y6 Q5 ^7 ?0 N  B$ swww3.tvboxnow.com貼士
; Q  X9 ]6 Y' r& Ytvb now,tvbnow,bttvb宜將番薯茸放凉才加麪粉,否則太熱時加粉,便可能要加很多粉才夠,令番薯球變得實身。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 L& r: }3 x" o1 N
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