材料
! R& E$ f0 z2 A1 f4 z. | DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m A% z8 V9 ]0 h
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9 Y; P8 l% I6 `" N$ D, Fwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com1 Z6 e5 q/ N4 i, g! z) ?1 Y' B1 S
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
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1 i/ q8 @& N! k5 h% V% d5 R. mtvb now,tvbnow,bttvb2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。6 ` s# x$ H9 s; `
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3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
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宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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