材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 b3 V, f' A* U* ~/ p
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙 Z) l1 V1 k0 q( K' u
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 E6 \9 A8 V7 q! [9 I3 J
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ J, y, l4 _5 w4 }8 g
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2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。公仔箱論壇$ H F6 E i& i# T
+ ?2 Q1 D' K3 w2 W0 w3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 q; X2 [% {. q6 f. s
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5 P4 S' a' ]: u D" R ]貼士3 [* D+ c' ?9 A8 \1 T
宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 1 h* n$ H% O* s0 f
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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