材料$ D) n2 ?0 |! O! _6 ^5 b9 g
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
0 ~, O7 u7 L$ [) b9 O- w/ L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z6 U$ Z: ^2 n0 qwww3.tvboxnow.com調味
0 R! O$ ?- @6 F( U! u/ q- P, v蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙) p, F* q8 S5 V, f2 k
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I3 a, y6 t/ G' Hwww3.tvboxnow.com做法
J- V9 C5 j8 O& H. ~8 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。4 d. j% o; h% [, y! Q# f
2 L, i6 d8 |$ v2 B$ U$ }www3.tvboxnow.com2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
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4 m2 ?( Y0 G9 ?. fwww3.tvboxnow.com3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。tvb now,tvbnow,bttvb- H3 z, H3 k0 q' U$ h) D5 b9 r
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4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: w4 X! z% f: g0 o' V
$ v5 j2 X* L8 n% _! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v" N& R$ z5 s# |6 B8 v y
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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