材料
1 [) X/ ]1 M: h' N燒牛肉 400克、香葉 4塊、馬沙文咖喱醬 2湯匙、八角 2粒、桂皮 1塊、椰漿 300毫升、水 100毫升、炸薯仔塊 30克、車厘茄 4粒、魚露/雞粉/花生碎各 1茶匙、椰糖 1湯匙
4 z$ t5 u# {4 x- G/ Etvb now,tvbnow,bttvb
. U. ~; D0 b2 \- m$ `7 v' B公仔箱論壇
" I* i! a' `4 e# y# {tvb now,tvbnow,bttvb做法' U+ [. @. ?# i! ^
1.鑊中加油，以中火將咖喱醬爆香。
" C7 {- i8 p! g' p, ~% owww3.tvboxnow.com
' E: J, @ B4 J/ L" p$ `2 p5 kwww3.tvboxnow.com2.待咖喱醬發出香味，加入八角、桂皮、香葉繼續炒，加椰漿後轉細火。tvb now,tvbnow,bttvb. _& j9 h- w9 f, @) l6 W
# u4 J5 N# W# W3 x5 W5 w( O% a5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加水、炸薯仔、車厘茄、魚露、雞粉和椰糖調味，煮至滾透後加入燒牛肉略煮，盛起上碟，最後灑上花生碎即成。 www3.tvboxnow.com* j3 Z: F& o1 g# g- L% A; `6 ?1 D
) Y' [8 e' o% z' Z( y9 j' `2 a+ qtvb now,tvbnow,bttvb& Z3 @" z8 i8 {. i
貼士
+ j( j( |# v5 c. C5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用生牛肉，可在爆咖喱醬時把肉類加鑊中同爆，讓肉類更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 y2 y! f5 S5 S, M
|
發表於 2011-8-2 06:07 AM
| 