材料
, E* a7 p B, p; i6 i! gwww3.tvboxnow.com雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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4 Z) n( P* V+ E3 a5 _3 M% {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
. k4 @8 v* X; c' d. P! E, S2 C7 wtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許. N9 ^: ~! m4 @( o0 R; q
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4 o* D* J+ v. p3 G, j+ t3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法0 R$ a( a: d y$ ^) A& j, A
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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9 Z3 c; t; K& i, d- R/ i公仔箱論壇2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。公仔箱論壇+ M$ K; Z* R! q4 E6 I( O
2 D* W, L. }9 z r, }( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. M: j3 r7 A/ f Q$ Z. l5 N$ c
貼士
6 a: F/ t7 c) R, r1 C' J2 \www3.tvboxnow.com雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。公仔箱論壇4 z9 a* Z' Y* q. v7 ?$ X2 J5 _
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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