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綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊公仔箱論壇3 g$ ^0 M! V+ S4 F* _, f8 A
: [) ]' c0 y9 x( u: s' Ntvb now,tvbnow,bttvb
, a1 p, [/ g1 awww3.tvboxnow.com做法
& R) P" A0 `- |5 I4 a1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。
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2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。# Y3 `, H/ A1 A, C
) C% U/ t d* [$ c& |' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。 ~0 g8 k; j3 T0 |: p: v! F
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! i- \: f+ j7 e i+ h1 e. V: g冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。
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