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將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。
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Step 2
& m4 m* z @) {: l" E( }* q將杯內的多餘水份倒走。
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- ^: ?2 r+ n4 K% V QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3
2 `5 D" V7 S+ N( [3 P9 d, b0 S7 i+ S用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。
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■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。# U7 G( x6 e' e, j0 ^$ {
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發表於 2011-8-4 06:12 AM
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