材料
4 O% ]3 D' ~0 X' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿
' Z! ]4 O: [3 v/ ?$ w2 t/ f蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `) s5 u2 C' j2 M
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做法
" Z9 Q" _' M' z- ^1 O$ m1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb$ n- ], q, s! ~ H4 _
1 z2 i1 P' c) \ k. W: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。" y3 V7 M3 ^+ \
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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貼士
$ \9 B( r* \# m+ I% s6 _) B; s! {加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ C& q9 N' _% m/ a! ^
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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