材料公仔箱論壇3 J5 I6 ?7 ~& I+ h
鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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( C6 w. x# [( s3 i: O* V! F$ _做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。
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9 p0 `8 w$ Y6 Q* j, @3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。6 ^3 d% _: e$ C
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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