材料
- z, U* u5 V% Ptvb now,tvbnow,bttvb南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量" Y" h+ `2 F% [( `
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7 f$ Z( Z: ~! h, ]' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳用水浸軟去雜質,撕成數份。紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb) ]! X! T+ ^# m
. c& k5 t- F. R7 D) ^: ntvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。公仔箱論壇2 h4 b0 n2 ^" S, V
+ t% H4 J4 B( V# h( n, t) s& c公仔箱論壇4.其餘材料加水浸 1小時,水倒走。全部材料加水以大火煮滾,改細火煮 1小時 15分鐘,加鹽調味即成。
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