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地址: 威尼斯人度假村酒店大運河購物中心2002號鋪
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ROKA是來自英國倫敦的日本料理餐廳,這間是倫敦之外的第一家分店,可說是ROKA進入亞洲市場的先鋒。有別於傳統的日本味,內部裝潢摩登、現代,菜色也充滿年輕的國際色彩。ROKA所出盤的生魚片,都是當日從日本空運進口的魚類,再搭配新鮮山葵所磨出的山葵醬,入口細緻甘美又帶著嗆勁。看似美式碳烤的豬肋排,但是碳烤時加入日式風味的醬汁,吃前再灑上些許檸檬汁,吃起來酸酸甜甜,滋味十足。公仔箱論壇4 ~1 W: Z% ]7 Z
地址: 威尼斯人度假村酒店娛樂場內1015- a% w# s( Z! ~* T% r3 h, }( y
電話: 2882-5666
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