材料
5 F" ?% M7 Z. o/ d: l2 ?& Stvb now,tvbnow,bttvb溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
* h& B: ]) W' F3 X d% e, [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ t- z& N; o, ^
調味料
" m$ I( _# Z% I: t5 |3 mwww3.tvboxnow.com糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙# S. l+ J& ?# j$ {
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J j( Y2 @. ]' ?6 i做法
`( r$ l/ N k$ ~: z( x1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb& i4 K9 `" t3 J" w! b( N
8 O: x$ z8 ]3 a' I; c' fwww3.tvboxnow.com2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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2 K6 s. n3 r/ e& owww3.tvboxnow.com蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 公仔箱論壇 e3 C/ D [, Z$ o5 p0 C! L5 _* T
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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