材料 節瓜1斤 4 Z: [( l3 |- K+ }1 N
排骨1斤 * ^9 @& w) v# t h7 ]! E, Z
魚肚1兩
, Q; M0 C' O/ B' i薑幾片
- C+ y& N$ D( E- ~. B9 T. R+ J公仔箱論壇蔥少許
2 J* b) R9 r; q* Y& y3 R# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I K3 D. b# ^! u) W- w" G! \) X
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做法
/ A6 A& G q5 L! }節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
& \; \, _# n% h k% E公仔箱論壇魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
* i) c, f" D8 Z- B" J2 T# ktvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
8 W+ `. r* A1 [8 `" }) k2 Htvb now,tvbnow,bttvb另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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