[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤
2 u  A3 J& G+ }. B3 u  a4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨1斤 8 }$ c1 q/ |7 x0 @6 I/ `( n
魚肚1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( {; l/ [& c# }# f# T
薑幾片   G% ]8 q1 _& B- x, o8 [
蔥少許 www3.tvboxnow.com% i4 B9 @. Q$ D7 j2 n
水4-5杯
" Y1 X. V* h+ T8 z3 J4 Q鹽適量 8 k. Q& v, Q! p* A, H( {  n# P

2 I3 a0 g9 P0 v, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ U3 T$ I5 Z/ B+ ^: J. H
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 [) M! C) W3 ]& i, x! U# {
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。www3.tvboxnow.com' y/ b0 l+ x$ Q8 q4 D+ t" Z
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
# m# h, C  U9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
* U( |/ h& J* z' E9 n( r# q9 fwww3.tvboxnow.com另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。