 www3.tvboxnow.com ]5 j: e/ t$ @" R" Z( j) l+ Z
0 d; \+ H ?7 _! F# N5 S S. M
經過安德魯先生改良過的蛋塔，確實是好吃，並且數年前在台灣曾造成一時的轟動。安德魯把傳統的葡式蛋塔改用英式奶黃餡，並減少糖的用量，內餡吃起來特別濃郁，表皮還帶點焦味。由於安德魯先生已於年前過世，目前由其妹妹接管，原本已經在隔壁轉角開了間小咖啡館，2008年又在打纜街開了安德魯花園咖啡，坐在咖啡館內悠閒喝著咖啡與品嚐蛋塔，有種很歐洲又很路環的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb5 m; l; M8 ~1 F5 s+ n
地址: 路環市中心撻沙街1號
8 t! A* c: Z5 Z. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 2888-2534
& U6 {; c3 G2 m開放時間: 每日07:00至23:00
3 q/ k/ v- ^1 o( ?" ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 N, o$ |; J0 I
/ W) n$ f7 _, v: Y* ]& h7 N) I  公仔箱論壇* L: H$ p! @4 i5 a( \
' B( i @( D8 y- b" ]1 _, `公仔箱論壇 以漁業起家的澳門，其鹹魚也是一絕，許多遊客到澳門都會買一些鹹魚帶回家做鹹魚炒飯。澳門鹹魚的製作方法稱做「生插法」，是將捕獲的魚剝洗過後，放在大桶裡，一層海鹽一層魚，層層鋪上以釋出水份，再經過5到7天的日晒，使魚乾充分入味。棠記鹹魚位在路環舊碼頭邊，傳統的鋪頭排排掛著遵循古法晒製的鹹魚，彷彿舊日時光重臨。8 \- w/ S" I3 B3 G7 J4 |! R4 ?
地址: 路環碼頭前地36號公仔箱論壇) w7 k S0 U! z; s
電話: 2888-2006
5 N! i& Y0 f! Q- h% h% y5 \% z6 c6 \www3.tvboxnow.com開放時間: 每日09:30至20:30 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ j1 a$ l. }. O2 m* C
|
發表於 2011-8-9 02:30 AM
| 
