材料
3 \( [, @2 t- k$ N: F柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& ?8 ~/ X4 d1 x) d. Z
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醃料
, G e& h# S6 O2 m Z6 N! w公仔箱論壇砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋(拂勻) 2隻
8 N* x" L+ ]- ?9 _# n: r$ ^5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* T8 x3 b, {+ {* Q q' }/ H
/ O9 D; g4 C. u6 j9 U/ jtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ Z4 h* `( A& Y( nwww3.tvboxnow.com1.柳脢豬肉以逆紋切成數件,浸梳打水 10分鐘,瀝乾備用。- c) |7 g8 e: x6 y1 B' ^
# L4 U6 _" }/ ?/ Nwww3.tvboxnow.com2.將醃料拌勻,放入豬肉醃 40分鐘。
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3.預熱光波焗爐至 180℃,放入豬肉焗 10分鐘,取出反轉再焗 10分鐘,再取出淋上麥芽糖,再以 150℃焗 5分鐘即可。
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